Quienes Somos
Nuestra historia con la miel artesanal
En Mieles La Alquería creemos que la miel artesanal es mucho más que un alimento: es el reflejo de nuestra tierra, de nuestra historia familiar y del amor que sentimos por las abejas. Desde hace generaciones, hemos cuidado de nuestros colmenares con respeto, siguiendo los métodos de generaciones anteriores. Nuestro trabajo es la continuidad de una tradición apícola que sigue viva y el compromiso de mantener intacta la esencia de la miel artesanal.
La diferencia de nuestra miel artesanal está en su origen. Toda la miel que ofrecemos procede únicamente de nuestras propias colmenas, repartidas entre los paisajes naturales de Castellón. Recolectamos con cuidado, respetando los ciclos de las abejas y sin aplicar técnicas que alteren el producto. Por eso, cada variedad que elaboramos conserva su pureza, sabor único y todas las propiedades.
Cosecha propia, sin procesos industriales
Nuestro compromiso va más allá de producir una miel artesanal auténtica. Somos apicultores tradicionales, orgullosos de mantener un equilibrio entre nuestra actividad y la biodiversidad que nos rodea.
Cuidamos del entorno natural, protegemos a las abejas y favorecemos que sigan cumpliendo su papel esencial en la polinización. Trabajamos con el orgullo de saber que lo que ofrecemos es miel artesanal, pura, sin mezclar ni someter a procesos que la priven de sus propiedades.
Una herencia que queremos compartir
Creemos que elegir miel artesanal es también elegir tradición, autenticidad y cercanía. Por eso abrimos las puertas de nuestro trabajo y compartimos con orgullo el fruto de nuestras colmenas. Queremos que cada persona que pruebe nuestra miel descubra en ella no solo un producto natural y saludable, sino también el esfuerzo y la pasión de quienes llevan toda una vida dedicada a la apicultura
